自从学会家常菜土豆这样做,孩子隔三差五就要吃

土豆都这样,我儿子隔三差五就要名字。它既简单又快速。土豆是常见的食材,很多人特别喜欢吃土豆。当然土豆的做法也挺多的。我家也是土豆的忠实粉丝。我从来没有在冰箱里打碎过土豆。我一吃完就补上。一买就是10斤,过几天就能吃了。

很多人会说土豆有什么好吃的。它不是一种昂贵的食物。其实每种食物都有自己的营养价值。如果你不挑食,你可以想吃什么就吃什么,这样我们的营养摄入会更均衡。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、碳水化合物和各种维生素和矿物质。土豆中有一种纤维素,可以促进人体的新陈代谢,所以很多减肥的朋友都喜欢吃土豆,因为它可以产生饱腹感,起到减肥的作用。

今天,我们将用土豆、青椒和薯片做一道美味的家常菜。很多朋友会说,这是多么简单的一道菜啊?就是很多朋友做不好这道菜。首先,我们切土豆的时候,要尽量保证土豆的粗细均匀,这样才能保证同时煮熟,味道才会更好。土豆刚在锅里炒的时候不要马上翻,等锅底金黄了再翻。锅小的话可以炒两次土豆。掌握这两个小技巧,这道菜一定好吃。我儿子隔三差五就要这道菜,和米饭一起吃很好吃。爱吃土豆的朋友们,不要错过这种常见的做法。

青椒薯片

所需食材:两个土豆,一个小葱,两个姜片,两个青椒,适量干辣椒,两瓣大蒜,两勺酱油,半烤酱油,一点木本粉,一点盐,一点白糖,适量食用油。

制造方法:

1.把土豆切成大块。不要剪得太小。最好是即使是太稠不容易煮的时候。

2.将葱花、蒜末和姜丝切好。

3.将青椒去蒂,然后掰断,取出里面的种子扔掉,切成铁架片备用。

4.锅里加食用油,比正常做饭多一点。加入薯片,煎一面至金棕色,然后翻面煎两面至金棕色成熟,盛盘备用。

5.加入锅底的油,炒洋葱、姜、蒜,干辣椒。

6.加入青椒,搅拌均匀。加入酱油、酱油、五香粉,搅拌均匀。

7.加入炸好的薯片,加入盐和糖,搅拌均匀即可食用。