佛山有什么特产 广东佛山特产

《佛山有什么特产 广东佛山特产》

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佛山的特产有佛山剪纸、金芒果、广式腊肉、高明濑粉、西樵大饼、佛山扎蹄、佛山盲宫饼、大良崩沙、九江煎饺、云吞面、佛山木版年画。

1.金芒果

黄金芒果是广东佛山的特色水果。是1984年在台湾培育的新品种，后引进佛山种植。比一般芒果大几倍，重2.5斤，轻1.5斤。它具有核小、皮薄、肉厚、味甜、无残留的优点。

2.广式腊肉

广东人都说：“秋风起，吃腊肉”。广式腊肉在秋冬季节尤其受当地人的欢迎。现在基本都是礼盒和带脸的礼物。广式腊肉久负盛名。经过多年的改进和创新，生产出的腊肉色泽鲜艳，味道鲜甜，香味独特。吃在嘴里感觉酥脆可口。

3.高明糯米粉

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高明米粉是广东佛山的特色小吃米粉。它是以糯米粉为主要原料，配以葱、姜、蒜、花生、先菜丝、鸡蛋丝、肉丝或炸鱼糕为配料制成的。一碗细米粉面长，口感软韧爽滑。配以清汤，配以猪肝、瘦肉、骨头等。撒上一把花生，一点大蒜，洋葱，姜花，色香味俱全。人们吃了它后，可以品尝到美味。