凉拌猪耳朵可以加热吗？猪耳朵煮多久才可以熟？

相信很多人都吃过猪耳朵，可以说是很多女性朋友的最爱，尤其是冷猪耳朵，那么吃剩的冷猪耳朵可以加热吗？煮猪耳朵一般要多久？

一、凉拌猪耳朵可以加热吗

冷猪耳朵是很多人特别是女性朋友的最爱菜，因为大家都认为猪耳朵富含胶原蛋白，有美容效果。有些人想吃猪耳朵，就会买一些回家自己煮，但是有时候吃多了吃不完。剩下的猪耳朵如果放在冰箱的冷藏室里，可以加热一晚上，第二天再吃，但是如果放在冰箱里，最好用保鲜膜盖住。剩下的猪耳朵如果放在温度高的地方，第二天就不能加热吃了。

二、猪耳朵煮多久才可以熟

如果我们自己煮冷的猪耳朵，我们通常会买新鲜的猪耳朵回家吃，所以回家后，我们需要先煮它们。我们把猪耳朵放在一个装满冷水的锅里，倒入适量的料酒来除臭。没有料酒，煮熟的猪耳朵可能会有很强的腥味，味道不好。水烧开五分钟就可以了。捞出洗净后，在锅里加入适量的水。之后在锅里放一些酱油、酱油、生姜等调料，用小火煮半小时左右。时间到了可以捞出来放凉，然后就可以做冷猪耳朵了。时间到了，需要及时捞出来，不然泡久了味道不是很好。

通常我们买的猪耳朵需要在烹饪前处理好。我们需要先检查猪耳朵上的猪毛。要把猪耳朵上的猪毛全部去掉，可以用火烧掉，然后用食用盐和白醋在猪耳朵上来回搓，可以在一定程度上去除腥味。最后用清水冲洗干净，然后在锅里煮。

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