加拿大最正宗的十大美食

加拿大是世界上的一个移民大国，它的菜肴非常丰富多样。食品专家挑选了十种世界闻名的加拿大菜肴。来看看你吃了哪些！

　　1.肉汁奶酪薯条(Poutine)

每当我们盘点加拿大美食时，这种小吃总是在清单上。肉汁奶酪薯条起源于20世纪50年代的魁北克。加入奶酪和肉汁，有时加入香肠或鲑鱼等配菜，会让人食指大动。这种小吃在加拿大很受欢迎，甚至麦当劳也卖。然而，热量很高，所以如果你喜欢吃，你应该注意它！

　　2.奶油塔(Butter tarts)

加拿大最具代表性的甜点奶油塔可以追溯到17世纪。在糕点中烘烤黄油、枫糖浆、鸡蛋和各种坚果。现在，加入葡萄干和坚果很受欢迎，这在咖啡馆很受欢迎。

　　3.河狸尾巴(BeaverTails)

油炸甜点，最初是渥太华格雷厄姆胡克家族的祖传小吃，直到1978年才公之于众，它是以海狸尾巴命名的。撒上糖、水果、花生酱和其他调味品，就连奥巴马总统也赞不绝口，并试图成为顾客。

　　4.Nanaimo Bars

加拿大华人习惯称之为“奶奶庙酒吧”，它起源于加拿大卑诗省温哥华岛的纳奈莫市。它由全麦脆面包屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力制成，在20世纪50年代风靡全国。这是“终极甜点”。虽然很好吃，但是甜味也很吓人！

　　5.豌豆腌肉(Peameal Bacon)

来自多伦多的著名食物，也被称为加拿大培根，是用包裹在内肌中的豌豆粉烘焙而成的，通常与蛋黄酱、番茄片和生菜一起放在面包中食用。

　　6.肉馅饼(Tourtiere)

传统的魁北克派可以追溯到17世纪。它们中的大部分是与猪肉末、牛肉和其他香料混合在一起的。到处都有肉馅饼，通常混合有碎猪肉、肉桂、丁香和番茄酱，这些东西在魁北克的许多超市全年都有卖。

　　7.沙斯卡通莓果派(Saskatoon berry pie)

虽然它被称为“萨斯卡通”，但它是许多草原省份居民的童年记忆。蓝莓馅脆皮已经成为加拿大最具代表性的甜点之一。

　　8.枫糖浆(Maple syrup)

加拿大世界闻名的食物之一是枫糖，它通常与煎饼和松饼一起使用。世界上大约75%-80%的枫糖产自魁北克，这也是许多人在加拿大购买的一种礼物。

　　9.满地可熏肉(Montreal Smoked Meat)

你不能说你没有熏肉就完蛋了。这道菜用的是犹太熏制的熟牛肉，厚度不变，通常夹在三明治中间。馒头培根起源于19世纪末从东欧来到魁北克定居的犹太人。现在它不仅可以在魁北克食用，还可以在加拿大的许多地方食用。

　　10.豌豆汤(Split Pea Soup)

传统的法国食物，是由法国人用熏肉、干豌豆和来自北美忻州的蔬菜一起烹饪的，今天仍然很受欢迎。